Reben

Auf einer Fläche von gut fünf Hektaren werden an zwei verschiedenen Lagen der Gemeinde Fläsch sieben verschiedene Rebsorten angepflanzt:

78 % Rotweine Pinot Noir
  Merlot
  Syrah
   
22 % Weissweine Riesling- Sylvaner
  Sauvignon Blanc
  Chardonnay
  Pinot Gris

Halde werden die exponierten Steilhänge am Fusse des Fläscher Berges genannt; dort wachsen die Reben auf tiefgründigen Schieferböden.

Feld wird jene Reblage genannt, die sich zwischen Fläsch und Maienfeld befindet; hier gedeihen die Reben an einer leichten Hangneigung auf dem Schuttkegel des Falknismassivs.

An beiden Lagen sorgen die milden Temperaturen im Frühling für einen frühen Austrieb der Reben und im Herbst fördert der Föhn die optimale Reife und Qualität der Trauben.